Barman / Barmaid
Emploi Hôtellerie - Camping
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vos missions : * Service en salle et au bar : Assurer un service irréprochable en salle et au bar, en respectant les standards d'excellence du château. Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, conseiller avec pertinence et servir avec élégance. * Gestion des commandes et des stocks : Prendre les commandes avec précision, les transmettre en cuisine ou au bar, et veiller à leur suivi. Gérer les stocks de boissons et de consommables, anticiper les besoins et signaler les réapprovisionnements nécessaires. * Préparation et service des boissons : Maîtriser l'art de la mixologie et du service des vins, en proposant des créations originales ou des références d'exception. Servir les boissons avec soin, en respectant les techniques de service à la française et les attentes des clients. * Animation du bar : Créer une ambiance chaleureuse et raffinée au bar, en conseillant les clients sur les choix de boissons, cocktails ou spiritueux. Participer à l'organisation d'événements privés ou professionnels dans le cadre prestigieux du château. * Collaboration avec les équipes : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine, les serveurs, le personnel[...]
